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おうちレッスン

生チョコチーズケーキ再考

 生チョコチーズケーキが、おうちLESSONで再び登場した。

さて、前回はバレンタインの時期だったが、何故このタイミングで再登場したのだろうか・・・

むむむっ。。。

①やっぱり美味しいから?

②とても人気だったから??

③クリスマスには生チョコチーズケーキが必要だから???

以前、何かの特集で読んだ記憶があるのだが、

 『男性の好きな(食べる)ケーキのNo.1はチーズケーキである!』 (ちょっと記憶が曖昧^^;)

さ・ら・に、年を重ねるにつれチョコレートが好きになる(=たばこと同じ、口がさびしい時には結構いける)

と、友人の男性に言われたことがあった。(あくまでも彼の個人的な見解である)

ということで、再考の結果③が何故の答えに一番近い気がする。

 

 クリスマスに、シュトーレン(パン)やケーキと共に・・・

画像をクリックしてね!
※あくまでも私的見解満載でした・・・^^;
 

 

 

いよいよシュークリーム発売です☆

明日10月1日正午 よりABCおうちLESSONよりピエール・ガニェールのシュークリームレッスンを販売開始いたします。

ピエール・ガニェールのこだわりバラ色シュークリーム

バラ色に仕立てたシュー生地に、2種のプラリネクリームを混ぜてたっぷりと詰め込んだシュークリームは、これからの寒い季節にぴったりの濃厚な味わいとコクのある仕上げになっています。新宿高島屋のパティスリーでしか味わうことが出来なかったシューを是非ご家庭で再現してみてください。

パーティーやおもたせ、ちょっぴり贅沢な週末のおやつにどうぞ☆

こだわりのシュークリームCM配信開始です

本日より、ピエール・ガニェールのシュークリームレッスンCMを配信しています。
ピエールガニェール バラ色のシュークリームレッスン

こちらをご覧ください → 三ツ星シェフ ピエール・ガニェールのシュークリーム~シューケット・ローズ~

10月1日からは全国スタジオのビジョンで配信予定です。

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ホタテとほうれん草のキッシュ@クイニーアマンのアレンジレシピ

おうちでつくるクイニーアマン”のお申し込みが500名を突破いたしました☆ありがとうございます!!

そこで、クイニーアマンのアレンジレシピ第二弾のご紹介です♪
こちらはおかず系デニッシュになりまして、ホタテとほうれん草のキッシュになります。
デニッシュ生地は折り込み作業が発生するため何かと手間なのですが、その分満足度は高めだと思います。
ほたてとほうれん草のキッシュ@クイニーアマンアレンジレシピ

アレンジレシピでいろいろレシピレパートリーを広げちゃってください。

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フランボワーズコンフィチュール@メープルタワーに合うレシピ

9月10日より発売中のABCおうちLESSONメープルタワーですが、購入者の方のみがダウンロードできるアレンジレシピのご紹介です♪

下の写真は、フランボワーズコンフィチュールになります。甘酸っぱいコンフィチュールがメープル味のパンによく合うのです。その他、ブルーベリーチーズ・マッシュルームを使ったポタージュ・メープルスティック・メープルティラミスなど全部で5種類のアレンジレシピをダウンロードすることが出来ます。

秋に向けての美味しい食卓準備、初めませんか? 

メープルタワーに合うフランボワーズコンフィチュール

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