１日に５０００ｍｇのコラーゲン摂取をすると効果が高いと言われています。

カワイイコラーゲン・・・

小さめバックに入れて歩いてて見られても平気・・・

そんな乙女心を詰め込んだコラーゲンをオリジナルパッケージで作ってみました。
ABC　Cooking　Marketで販売中でございます♪

１袋１０００ｍｇなので、１日５０００ｍｇ摂取なら５袋をバックに忍ばせてみて。
そして、、、オープンカフェで飲むカフェラテに堂々と入れても良し、スープに入れても良し、
最近暑いからアイスクリームに混ぜて食べても良しです。

さりげなくオシャレにかわいくコラーゲン取って女子力高めませんか？（＾＾）ｖ

今日は、イタリアは北イタリア・ピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー「イナウディ・クレメンテ社」の食材展示会＆試食会へ行ってきました。
 
商品開発をする中で定期的にこのような展示会へ出向きます。
それは、新しい食材の発掘や、実際に色々な食材を手に取り味見をして一つのレシピの中で
バランスの良い味に仕上げるための一つの作業なのです。
 
さて、今回ABCおうちLESSONの～有坂王子と作るトマトフォカッチャ～キット組予定のドライトマトですが、このドライトマトこそがイナウディ社のものになります。

ちなみに、このドライトマトは代理店で扱っている輸入食材の中での出荷が№１という人気商品なのだそうです。
トマトフォカッチャの試作の際、数種類のドライトマトを試作しましたが、乾燥具合・塩見・パンとの馴染み方など総合的な判断でこちらのドライトマトを選びました。
↓ドライトマト

そして、今日の展示会では一つのレシピを教えていただきました。
乾燥のままのトマトの中へリコッタチーズを適量入れてフライ衣を付けて油で揚げます。
それだけなのに、夏ビールのお供には合いすぎる一品が出来上がります。
簡単＆料理が出来そうに見える１品ですのでドライトマトアレンジメニューの一つにしてみてください。
 
 
今後もおうちLESSONテーマの一つであります「厳選食材」についてをこちらへアップして行きたいと思いますので末永くよろしくお願いします。

 ↓↓　ズラッと並んだイタリア食材。


 

8月1日正午より、ABCおうちLESSONでは料理王子こと有坂翔太さんに出演いただくトマトフォカッチャの販売を開始いたします。

「有坂王子と作るトマトフォカッチャ～トマトガーリック＆ダブルトマト～」は、今話題の料理王子こと有坂翔太さんが、購入者のみWEB上で見ることができる動画「クッキングチャンネル」を使って作り方を詳しく説明。あらかじめ計量された状態で自宅に届いた料理キットとクッキングチャンネル、そしてABC　Cooking　Studioの生徒に大人気のイラストレシピを使って自宅で受講する通信講座です。今回、お料理初心者でも気軽に楽しく受講ができるよう、クッキングチャンネルの企画・プロデュース・キャスティングをおちまさと氏に依頼しました。有坂王子が語りかけるようなシーンも取り入れ、クッキングデートをしているような雰囲気の番組構成です動画にテレビ的な要素を組み込むことで、今まで料理に興味を持たなかった方にも、興味を持って頂き、料理の楽しさを知るきっかけになって欲しいという想いから企画開発されました。 

●おちまさとプロフィール

数多くのテレビ番組やインターネットサイト、CD、DVD、書籍、企業部ランディングや広告などの企画・演出・プロデュースをはじめ、ファッション業界とのコラボレーションや様々なジャンルでのデザインも手掛けオールラウンド・プロデューサーとして振り幅のある活動をしている。雑誌・サイトでの連載、本の執筆、作詞、またテレビ・ラジオ・イベントなどのMCをはじめ企業・学校などでの講演活動も展開。
オフィシャルブログ「TokyoOchimasatoLand」http://tokyoochimasatoland.ameblo.jp/更新中！

●有坂翔太プロフィール

1983年大阪府大阪市生まれ、岡山県津山市で育つ。
大阪府・辻学園TECに本調理師専門学校卒業。大阪の創作フレンチ料理店に勤務後、食品開発や飲食店に興味をいだき上京。都内のレストランに勤務しながら、07年4月には自身のレシピ本”有坂将太のLOVEごはん”（竹書房）を出版。現在はフリーのフードアーティストとして多方面に活躍中。7月よりキリン「スパークリングホップ」の公告に出演、講談社・別フレ２００８に自身がモデル＆監修を勤める料理漫画『料理の国の王子様』がｽﾀｰﾄし、NHK教育『フレンチの国の王子様』もOAが開始。
有坂翔太オフィシャルブログhttp://ameblo.jp/shota-arisaka/更新中！

 
また8月1日　18時よりABCグランドで予定していますリリースイベントへ抽選で５０名の方をご招待するための先行販売を7月15日正午より開始いたします。

楽しめるイベント内容となっておりますので是非この機会に！！
日程・場所は以下をご確認ください！

抽選対象者：7月15日（正午）～26日までに有坂さんレッスンをお申し込みされた方
お申し込みサイト：ABCおうちLESSON

１）日時：８／１（金）１８:００～２０：００
２）場所：ABC Cooking Studio　本社　グラウンド
　　　　　東京都千代田区丸の内３－１－１ Ｂ２Ｆ
３）イベント内容：立食形式イベント
　　　　　　　　　ABCおうちLESSONご紹介
　　　　　　　　　有坂翔太による料理デモ
４）当日ゲスト：おちまさと
　　　　　　　　有坂翔太
４）その他：お土産付き！

※ 当選者のみメールにて（ご登録アドレス）ご連絡をさせていただきます。
（当選の可否のお問い合わせはご遠慮ください）
※ 応募についてお電話でのお問い合わせは受付しかねますので予めご了承ください。
※ 当日のレポートはこちらのsmile kitchen Blogに掲載させていただきます。

 

そして、、、ちょこっと6月27日の撮影風景です♪