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2008-09
有機パスタでコンビーフとパルメジャーノチーズレシピ
ABC Cooking Marketで販売中のジーノ・ジロロモーニのオーガニックスパゲッティを使ったレシピのご紹介です。
<材料>
・スパゲッティ ・・・160g
・コンビーフ ･･･50g
・バター ･･･20g
・パルメジャーノチーズ …大さじ2
・和風だし …小さじ1
・塩・こしょう …適量
・パセリ …適量
～作り方～
①塩を加えたたっぷりの湯でゆでる。
②フライパンにバターとほぐしたコンビーフを入れ、中火でいためる。
③ゆで汁、こしょう、和風だし1番を加える。
④ゆでたパスタを加え、火を止めて、バター・パルメジャーノチーズを加え全体にからめる。
⑤お皿に盛って、パセリのみじん切りをふりかける。
こだわりのシュークリームCM配信開始です
- 2008-09-18 (木)
- 新着情報
本日より、ピエール・ガニェールのシュークリームレッスンCMを配信しています。
こちらをご覧ください → 三ツ星シェフ ピエール・ガニェールのシュークリーム～シューケット・ローズ～
10月1日からは全国スタジオのビジョンで配信予定です。
ホタテとほうれん草のキッシュ＠クイニーアマンのアレンジレシピ
- 2008-09-17 (水)
- 新着情報
”おうちでつくるクイニーアマン”のお申し込みが500名を突破いたしました☆ありがとうございます！！
そこで、クイニーアマンのアレンジレシピ第二弾のご紹介です♪
こちらはおかず系デニッシュになりまして、ホタテとほうれん草のキッシュになります。
デニッシュ生地は折り込み作業が発生するため何かと手間なのですが、その分満足度は高めだと思います。
アレンジレシピでいろいろレシピレパートリーを広げちゃってください。
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